出前アラビアータ

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 時々、2階のカフェレストランに3階の診療所までデリバリーをお願いしています。今日のような雨の日はとても助かります。もちろん、同じビル内ならではの特別の計らいといつも感謝しています。というわけで、今晩もお気に入りのアラビアータです。シェフのお話では、ペペロンチーノやアラビアータのようなシンプルなパスタは誤魔化しが効かず、料理人の腕の善し悪しが出てしまうそうです。他で食べると満足出来ないのはそのせいか、、、とシェフの腕にも感謝です。

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